Question

小潔對(duì)蛋糕疏松多孔的結(jié)構(gòu)感到興趣，她從資料了解到焙制糕點(diǎn)常用的物質(zhì)是碳酸氫鈉(NaHCO₃)，該物質(zhì)受熱易分解．小潔對(duì)碳酸氫鈉進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)探究：

a．取少量干燥的碳酸氫鈉固體于試管中加熱，發(fā)現(xiàn)試管口有水珠，把生成的氣體通入澄清石灰水中，石灰水變渾濁，由此說明生成物中含有________和________．

b．加熱碳酸氫鈉至完全分解后，試管中仍有白色固體，白色固體是什么物質(zhì)呢？小潔認(rèn)為是一種鹽；請(qǐng)你幫助小潔猜測(cè)這種鹽是________．

c．設(shè)計(jì)實(shí)驗(yàn)驗(yàn)證你的猜測(cè)(將步驟和方法、現(xiàn)象、分析填于下表中)：

Answer 1

答案：
解析：

a．水(或H2O),二氧化碳(或CO2); 　　b．碳酸鈉(或Na2CO3); 　　c．