Question

（2013?鹽城）山梨酸（C₆H₈O₂ ）是國際糧農組織和衛生組織推薦的高效安全的防腐保鮮劑．下列有關山梨酸的敘述不正確的是（　�。�

A．屬于有機物

B．由3種元素組成

C．碳、氫元素的質量比是3：4

D．1個山梨酸分子含有16個原子

Answer 1

分析：A、含有碳元素的化合物叫有機化合物，簡稱有機物．
B、根據山梨酸化學式的含義進行分析判斷．
C、根據化合物中各元素質量比=各原子的相對原子質量×原子個數之比，進行分析判斷．
D、根據1個山梨酸分子的構成進行分析判斷．

解答：解：A、山梨酸（C₆H₈O₂ ）是含有碳元素的化合物，屬于有機物，故選項說法正確．
B、山梨酸是由碳、氫、氧三種元素組成的，故選項說法正確．
C、碳、氫元素的質量比是（12×6）：（1×8）≠3：4，故選項說法錯誤．
D、1個山梨酸分子是由6個碳原子、8個氫原子和2個氧原子構成的，則1個山梨酸分子中含有16個原子，故選項說法正確．
故選C．

點評：本題難度不大，考查同學們結合新信息、靈活運用化學式的含義與有關計算進行分析問題、解決問題的能力．