Question

（2006?重慶）小強在廚房里發現一瓶沒有標簽的無色液體．
（1）他聞了聞，初步判斷為白醋，小強是利用白醋的（填“物理”或“化學”）性質作出的判斷；
（2）他取少量此液體放入玻璃杯中，加入純堿，產生氣體，說明該液體具有（填“酸性”“堿性”或“中性”），進一步判斷為白醋；
（3）他另取少量此液體滴入石蕊試液，溶液變為色，要使其變為藍色，可向其中加入（填編號）
A．食鹽       B．熟石灰       C．白酒       D．水．

Answer 1

【答案】分析：（1）“聞了聞”，聞物質的氣味；
（2）純堿即碳酸鈉（Na₂CO₃），為碳酸鹽，碳酸鹽能與酸反應放出氣體二氧化碳；
（3）酸能使石蕊就成紅色，而石蕊變為藍色說明溶液呈堿性；要把酸溶液溶液變成堿性，需要加入過量的堿．
解答：解：（1）物質的氣味屬于物質的物理性質；
故答：物理；
（2）能與碳酸鈉溶液反應放出氣體，說明溶液為酸性；
故答：酸性；
（3）酸性溶液使石蕊變成紅色；能使酸性溶液變成堿性的物質應是能與酸發生反應的堿或堿性物質，所提供四種物質中只有熟石灰為堿；
故答：紅，B．
點評：物質的物理性質是指不不需要通過化學變化就能表現出來的性質，常見的有：物質的顏色、狀態、氣味和味道、密度、溶解性、硬度、熔點沸點等等．