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食品安全問題是公眾普遍關注的重點問題之一．下列做法中，不會危害人體健康的是（ ）
【答案】分析：“不清不楚一滴香，清水變高湯”，“不用熬，白水也能添成辣椒油”，這些都是食品添加劑的“功勞”．而珍珠奶茶中的珍珠則是高分子材料．
解答：解：食品添加劑的濫用對人體健康有害，“不清不楚一滴香，清水變高湯”，“不用熬，白水也能添成辣椒油”，就是代表，另外用塑料顆粒來制作珍珠奶茶中的“珍珠”，也是使用高分子合成材料，對人體也有害，只有使用加碘食鹽對人體無害．
故選C
點評：食品安全直接關系到人的生命健康，既是社會熱點問題，也是中考熱門考點．
練習冊系列答案
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科目：初中化學 來源： 題型：

3、食品安全問題是公眾普遍關注的重點問題之一．下列做法中，不會危害人體健康的是（　　）

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科目：初中化學 來源： 題型：

（2012?濟南）近期，媒體報道的多起食品安全問題成為公眾關注的焦點．菜販為使大白菜等蔬菜保鮮噴灑甲醛（化學式為HCHO）溶液，酒店為延長海參存活期，用海水晶[含致癌物質亞硝酸鈉（NaNO2）]配制人造海水養海參，可口可樂（山西）飲料有限公司發布聲明稱，經檢測該廠確認有9個批次的可口可樂產品中含極其微量的殘留氯．試回答下列問題：
（1）在甲醛、亞硝酸鈉、氯氣三物質中，屬于有機物的是
甲醛
甲醛
．
（2）甲醛中含碳、氫、氧元素的原子個數比為
1：2：1
1：2：1
．（填最簡整數比）
（3）在亞硝酸鈉中，所含元素的質量分數最大的元素是
氧元素
氧元素
．
（4）氯氣與水反應，生成次氯酸和鹽酸，化學方程式為Cl2+H2O=HCl+HClO，在這個反應的兩種生成物中，氯元素的化合價分別為
-1，+1
-1，+1
．

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科目：初中化學 來源： 題型：單選題

食品安全問題是公眾普遍關注的重點問題之一．下列做法中，不會危害人體健康的是


  1. A.
    不清不楚一滴香，清水變高湯
  2. B.
    不用熬，白水也能添成辣椒油
  3. C.
    在煲好的骨頭湯中放入適量加碘食鹽
  4. D.
    用塑料顆粒來制作珍珠奶茶中的“珍珠”

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

近期，媒體報道的多起食品安全問題成為公眾關注的焦點．菜販為使大白菜等蔬菜保鮮噴灑甲醛（化學式為HCHO）溶液，酒店為延長海參存活期，用海水晶[含致癌物質亞硝酸鈉（NaNO2）]配制人造海水養海參，可口可樂（山西）飲料有限公司發布聲明稱，經檢測該廠確認有9個批次的可口可樂產品中含極其微量的殘留氯．試回答下列問題：
（1）在甲醛、亞硝酸鈉、氯氣三物質中，屬于有機物的是________．
（2）甲醛中含碳、氫、氧元素的原子個數比為________．（填最簡整數比）
（3）在亞硝酸鈉中，所含元素的質量分數最大的元素是________．
（4）氯氣與水反應，生成次氯酸和鹽酸，化學方程式為Cl2+H2O=HCl+HClO，在這個反應的兩種生成物中，氯元素的化合價分別為________．

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