Question

29、大飛和小兵是某學校的初三同學，最近天氣有點冷，這一陣子，室內最高氣溫都在10℃以下，這天下午，他們去化學實驗室，看到實驗桌上有一瓶化學試劑（化學試劑的部分標簽如圖兩圖）．這種試劑的化學名稱叫乙酸，乙酸俗名叫“冰醋酸（CH₃COOH）”，平時我們喝醋中含有約3-5%（質量分數）的乙酸．

（1）老師讓大飛和小兵仔細地閱讀標簽上的內容并對試劑進行仔細地觀察，然后回答相關的下列問題：該瓶乙酸的密度約是

1.05g/mL15

，熔點是

15.1℃

．
（2）老師大飛和小兵想試劑瓶中取出乙酸，但發現很難取出，原因可能是

室內氣溫在10℃以下，低于冰醋酸的熔點，冰醋酸呈固態

；大飛經思考，采取了

將冰醋酸放在溫水中，水浴加熱（或將冰醋酸加熱）

，順利地從試劑瓶中取出了乙酸．
（3）根據乙酸試劑的標簽上有“有毒品”和“腐蝕性物品”標記，大飛和小兵意識到乙酸有毒性和腐蝕性，這兩種性質屬于乙酸的

化學

（填“物理”或“化學”）性質．由此，大飛和小兵提出了這樣一個問題：人食用適量食醋不會中毒，這是為什么？

人食用的食醋中醋酸含量僅為3-5%，濃度比冰醋酸中所含的醋酸含量明顯低．（或食醋中醋酸含量低，冰醋酸中醋酸的含量高）

．

Answer 1

分析：（1）①根據密度=質量÷體積計算即可；
②觀察標簽圖可知該瓶乙酸的熔點；
（2）欲正確解答本題，須知乙酸的熔點和瓶裝的特點（液體溶液倒出，固體不易取出）；
（3）欲正確解答本題，須知化學性質的概念．

解答：解：（1）①525g÷500ml=1.05g/mL，
②由標簽圖可知，該瓶乙酸的熔點是15.1℃，
故答案為：1.05g/mL，15.1℃（沒有單位錯誤）．
（2）①由題意可知，最近天氣有點冷，這一陣子，室內最高氣溫都在10℃以下．而該瓶乙酸的熔點是15.1℃，室溫低于冰醋酸的熔點，冰醋酸可能被凍成固體，所以很難從瓶中取出．
②要想順利取出，就需使冰醋酸變成液體，只要給它加溫，使溫度達到它的熔點，它就會熔化為液體．
故答案為：①室內氣溫在10℃以下，低于冰醋酸的熔點，冰醋酸呈固態．
②將冰醋酸放在溫水中，水浴加熱（或將冰醋酸加熱）
（3）①物質在發生化學變化中才能表現出來的性質叫做化學性質．要知乙酸有無毒性和腐蝕性，需經過化學反應才能表現出來的性質，屬于化學性質．
②人食用的食醋中醋酸含量僅為3-5%，濃度比冰醋酸中所含的醋酸含量明顯低，所以人食用適量食醋不會中毒．
故答案為：①化學；
②人食用的食醋中醋酸含量僅為3-5%，濃度比冰醋酸中所含的醋酸含量明顯低．（或食醋中醋酸含量低，冰醋酸中醋酸的含量高）．

點評：本題主要考察學生對物質密度的計算方法的掌握，以及對化學性質概念的理解．