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7．小剛同學的媽媽為他準備的午餐如下，其中富含蛋白質的是（　　）
A．大米飯B．魚香肉絲C．炒白菜D．酸菜粉絲湯

分析 根據人體所需六大營養素的種類、食物來源，結合題中所給的食物判斷所含的營養素，進行分析判斷．

解答 解：A、大米飯中富含淀粉，淀粉屬于糖類，故選項錯誤．
B、魚香肉絲中富含油脂，故選項正確．
C、炒白菜中富含維生素，故選項錯誤．
D、酸菜粉絲湯中富含維生素和糖類等，故選項錯誤．
故選B．

點評 本題難度不大，掌握各種營養素的生理功能、食物來源等是正確解答此類題的關鍵．

練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

17．某化合物在一定量的氧氣中充分燃燒后，經測定，產物中只有二氧化碳和水，下列關于該化合物的說法正確的是（　　）
A．一定含碳氫氧三種元素B．只含有碳和氫兩種元素
C．一定含碳和氫元素，可能含氧元素D．無法確定

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

18．空氣是一種寶貴的自然資源，從分離空氣的成分中不能得到的氣體是（　　）
A．用作醫療急救的氧氣B．用作霓虹燈中填充的稀有氣體
C．用作清潔燃料的氫氣D．用作食品防腐劑的氮氣

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

15．在溶液中，溶質的存在形式為（　　）
A．小顆粒B．小液滴C．單個分子或離子D．三種情況都有

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

2．“”、“”、“”分別表示A、B、C三種物質的分子，如圖形象地表示了某化學反應前后反應物與生成物分子及其數目的變化．則該反應的化學方程式中A、B、C前的化學計量數之比為（　　）
A．3：2：4B．1：2：2C．1：2：3D．3：2：2

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

12．青岡縣是我國玉米的主產區之一，每年都生產大量的玉米芯．而玉米芯又是生產糠醛的重要原料，玉米芯與稀硫酸在加熱、加壓的條件下反應，可制得重要的化工原料．糠醛（C5H4O2）的相對分子質量為96．

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科目：初中化學 來源： 題型：選擇題

19．下列物質中，不屬于酸的是（　　）
A．NaNO3B．H2SO4C．HNO3D．H3PO4

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科目：初中化學 來源： 題型：解答題

16．天然氣的主要成分是CH4．近年來，我國多地 煤礦發生瓦斯爆炸事故，瓦斯的主要成分和天然氣相同，請寫出發生瓦斯爆炸的化學方程式CH4 +2O2$\frac{\underline{\;點燃\;}}{\;}$CO2 +2H2O．

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科目：初中化學 來源： 題型：推斷題

17．下列各圖反映了不同類別的物質間存在著一定的關系．回答下列問題：（注：“→”表示某種物質通過一步反應可轉化為另一種物質）
（1）若圖中甲為一種有機物，丙為碳酸鈣，則乙可以是CO2（寫化學式），寫出乙→甲反應的化學方程式：6CO2+6H2O$→_{葉綠體}^{光能}$C6H12O6+6O2．

（2）在圖中，甲、乙、丙三種物質均含銅元素，且乙中還含空氣中含量最多的元素和地殼中含量最多元素．①丙的化學式Cu（OH）2．
②乙所屬物質的類別鹽（選填“酸”、“堿”、“鹽”或“氧化物”）．
③乙→甲屬于置換反應，則反應的化學方程式：Cu（NO3）2+Fe=Fe（NO3）2+Cu，此反應的微觀實質是銅離子得到電子變成銅原子，鐵原子失去電子變成亞鐵離子．
（3）如圖中，“-”表示相連的兩種物質能發生反應，“→”表示某種物質可轉化為另一種物質）能體現某些物質間變化關系的是C．（填字母序號）

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同步練習冊答案
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