Question

1989年世界衛生組織把鋁列為食品污染源之一，規定每人每日的攝入量應控制在0.004 g以下．在1 kg米面食品中加入2 g明礬[明礬的化學式為KAl(SO4)2·12H2O，相對分子質量為474]，請回答下列問題： (1) 人從食物中攝入的鋁指的是________． [　　] A． 鋁元素 B． 鋁單質 C． 鋁合金 D． 只有明礬 (2) 明礬中各元素的質量比K∶Al∶S∶O∶H＝________；鋁元素的質量分數為________(計算結果精確到0.1％)． (3) 如果某人一天吃了100 g上述米面食品，通過計算說明他攝入鋁的量是否超過了安全攝入量？

Answer 1

答案：1．A;
解析：

(2)	39∶27∶64∶320∶24；5.7％
(3)