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下列做法中正確的是（　　）
A、用工業用鹽亞硝酸鈉代替食鹽用于烹調B、被雨水淋濕的自行車，應先用干布擦，再用帶油的布擦C、肥皂水適宜清洗坐便池內壁的附著物D、銨態氮肥能與堿性物質混放或混用
練習冊系列答案
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科目：初中化學 來源： 題型：

下列各營養素的消化產物正確的是（　　）
A、脂肪最終被消化成氨基酸B、粗纖維最終被消化成纖維素C、蛋白質最終被消化成甘油和脂肪酸D、淀粉最終被消化成葡萄糖

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科目：初中化學 來源： 題型：

食品安全是人類健康永恒的話題，下列做法正確的是（　　）
A、用甲醛溶液浸泡海產品B、烹調食物時不能用亞硝酸鈉代替食鹽C、霉變的大米用水清洗后可以食用D、油炸食品要常吃，以補充能量

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科目：初中化學 來源： 題型：

“民以食為天，食以安為先”．下列做法不會危害人體健康的是（　　）
A、用回收的地溝油作為食用油B、用甲醛溶液浸泡海產品延長保存時間C、用含小蘇打的發酵粉焙制糕點D、把用廢棄皮革制成的工業明膠添加到果凍、酸奶等食品中

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科目：初中化學 來源： 題型：

食物若烹飪方式不當，食用后可能會對人體健康造成危害．例如：魚和肉不完全燃燒會產生一種強烈的致癌物苯并芘（化學式C20H12），其毒性要超過黃曲霉素．下列說法不正確的是（　　）
A、能聞到燒焦了的魚、肉有特殊的味道是因為分子間有間隔B、苯并芘完全燃燒生成水和二氧化碳C、苯并芘中氫元素的質量分數是4.8%D、燒焦了的魚、肉不宜再食用

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科目：初中化學 來源： 題型：

食品安全是關乎民生的大事．2014年3月15日，央視再次對部分企業使用由工業垃圾皮料加工的“食用明膠”生產食品和藥用膠囊的問題進行了報道．以下關于這一事件的觀點，你認為不合理的是（　　）
A、“垃圾明膠”可能含有多種對人體健康有毒有害的成分B、這種“明膠”是經過多次化學反應制得的，對人體應該無害C、應該嚴禁使用工業明膠和問題明膠生產加工食品D、相關部門應該加強監管，加大查處力度

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科目：初中化學 來源： 題型：

蛋白質是構成人體的基本物質，下列食物中富含蛋白質的是（　　）
A、植物油B、西紅柿C、馬鈴薯D、紅燒魚

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科目：初中化學 來源： 題型：

下列食物中，富含淀粉是（　　）
A、大米B、牛奶C、青菜D、蘋果

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科目：初中化學 來源： 題型：

人的健康離不開化學．下列敘述正確的是（　　）
A、氧、碳、氫、氮、氯都是人體所需的常量元素B、健康人血液的pH范圍是0.9-1.5C、常人應保證每天攝人一定量的食鹽來補充人體所需的維生素D、老年人缺鈣會患佝僂病，所以應適當多補一些鈣元素

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同步練習冊答案
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