Question

下列變化過(guò)程中，屬于化學(xué)變化的是（　　）

A．海水曬鹽

B．雞蛋清中滴加飽和硫酸銨溶液析出沉淀

C．紗線織布

D．葡萄糖緩慢氧化

Answer 1

分析：化學(xué)變化是指有新物質(zhì)生成的變化，物理變化是指沒(méi)有新物質(zhì)生成的變化，化學(xué)變化和物理變化的本質(zhì)區(qū)別是否有新物質(zhì)生成；據(jù)此分析判斷．

解答：解：A、海水曬鹽只是氯化鈉從海水在析出的過(guò)程，沒(méi)有新物質(zhì)生成，屬于物理變化．
B、雞蛋清中滴加飽和硫酸銨溶液，飽和硫酸銨溶液可使蛋白質(zhì)的溶解性變小，此過(guò)程叫做蛋白質(zhì)的“鹽析”，沒(méi)有新物質(zhì)生成，屬于物理變化．
C、紗線織布過(guò)程中沒(méi)有新物質(zhì)生成，屬于物理變化．
D、葡萄糖緩慢氧化過(guò)程中有新物質(zhì)生成，屬于化學(xué)變化．
故選D．

點(diǎn)評(píng)：本題難度不大，解答時(shí)要分析變化過(guò)程中是否有新物質(zhì)生成，若沒(méi)有新物質(zhì)生成屬于物理變化，若有新物質(zhì)生成屬于化學(xué)變化．