Question

蔗糖在隔絕空氣加熱時(shí)，生成碳和水，則可推斷蔗糖的組成元素是（ ）
A．只有碳
B．只有碳、氫
C．只有氫、氧
D．碳、氫、氧

Answer 1

【答案】分析：根據(jù)質(zhì)量守恒定律中化學(xué)反應(yīng)前后元素組成不變進(jìn)行分析，由生成物中的元素種類(lèi)推知蔗糖元素種類(lèi)．
解答：解：化學(xué)反應(yīng)前后元素種類(lèi)不變，將蔗糖隔絕空氣加熱，發(fā)現(xiàn)生成物中有水和碳，而水中含有氫、氧元素，碳中含有碳元素，故蔗糖是由碳、氫、氧三種元素組成．
故選D．
點(diǎn)評(píng)：本題考查質(zhì)量守恒定律的應(yīng)用，靈活運(yùn)用是解題的關(guān)鍵．