在母親節那天晚上，小迅為媽媽做了一頓豐盛的晚餐，切完菜后就將菜刀放在砧板上，第二天早晨發現菜刀生銹了．
試問：
（1）菜刀為什么會生銹？
（2）為防止菜刀生銹，小迅應該怎樣做？
解：鋼鐵生銹的條件是鋼鐵與氧氣和水同時接觸，切完菜后菜刀上有水，鐵與水、氧氣接觸發生化學反應而生銹，故答案為：菜刀上有水，鐵與水、氧氣接觸發生化學反應，生成鐵銹；
為了防止菜刀生銹，可以可以隔絕空氣中的氧氣或拭去水，如將刀用完后擦干或涂上花生油等，故答案為：將刀用完后擦干或涂上花生油．
分析：鋼鐵生銹的條件是鋼鐵與氧氣和水同時接觸．酸性溶液、堿性溶液、鹽溶液能促進金屬生銹．防止金屬生銹的方法有：在金屬表面涂一層油漆；在金屬表面鍍一層不活潑的金屬等．
點評：解答本題要掌握金屬生銹的條件和防止金屬生銹的方法，只有這樣才能對問題做出正確的判斷．
