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醬油、食鹽是最常用的日常生活用品，你能一眼就將它們區(qū)分開，你的依據(jù)是

[　　]

A．用途不同

B．味道不同

C．狀態(tài)不同

D．氣味不同

答案：C

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科目：初中化學 來源： 題型：

（2007?福建）生活處處有化學，家庭廚房就是一個化學小世界，柴米油鹽醬醋糖包含著不少化學知識．
（1）如今家庭廚房中的“柴”趨向潔凈，你家中的清潔能源主要有

天然氣

（答一種）．
（2）大米在溫度為20℃～38℃、相對濕度達到80%以上時，最容易發(fā)生霉變，滋生含有黃曲霉毒素的黃曲霉菌．生活中大米應存放在

低溫（或通風）干燥

處．
（3）液態(tài)植物油和固態(tài)動物油合稱為油脂．若鍋里的油著火了，應立即蓋上鍋蓋滅火，其原理是

使油與空氣隔絕

．
（4）廚房中常見的鹽主要有食鹽和純堿，其中用作調(diào)味品的是

食鹽

．
（5）為了全民的健康，衛(wèi)生部推廣使用強化加鐵醬油．這里的“鐵”指的是

元素

（填“單質(zhì)”“元素”或“原子”）．
（6）檳榔芋皮上含有一種堿性物質(zhì)皂角素，皮膚沾上它會奇癢難忍，涂抹食醋可止癢，這是因為食醋具有

酸

性．
（7）白糖、冰糖和紅糖的主要成分都是蔗糖（C_l2H₂₂O₁₁），它是食品中常用的甜味劑．蔗糖中C、H、O三種元素的質(zhì)量比為

72：11：88

．

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科目：初中化學 來源：2012屆河北省邢臺市初中畢業(yè)生升學第二次模擬考試理科綜合化學試卷（帶解析） 題型：填空題

家庭廚房實際上就是一個化學世界。“柴、米、油、鹽、醬、醋、糖”等都是化學物質(zhì)。請根據(jù)你所掌握的化學知識，結(jié)合廚房中的常用物質(zhì)，回答下列問題：
（1）食鹽是廚房中最重要的調(diào)味品，如果食鹽中不加碘，則碘缺乏地區(qū)的人可能會患
（2）為了全民的健康，我國推廣使用強化鐵醬油，這里的“鐵”指的是       。（填“單質(zhì)”、“元素”或“原子”）；
（3）餐具上的油污用加入洗潔精的水更易洗凈，原因是                          。
（4）當人們有胃酸過多的病癥時，可用小蘇打治療。請寫出其化學方程式
                                                                  。
（5）白糖和紅糖的主要成分都是蔗糖（C₁₂H₂₂O₁₁）。用        可將紅糖脫色變成白糖，
這利用了該物質(zhì)的        性；

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科目：初中化學 來源： 題型：填空題

家庭廚房實際上就是一個化學世界�！安�、米、油、鹽、醬、醋、糖”等都是化學物質(zhì)。請根據(jù)你所掌握的化學知識，結(jié)合廚房中的常用物質(zhì)，回答下列問題：
（1）食鹽是廚房中最重要的調(diào)味品，如果食鹽中不加碘，則碘缺乏地區(qū)的人可能會患
（2）為了全民的健康，我國推廣使用強化鐵醬油，這里的“鐵”指的是。（填“單質(zhì)”、“元素”或“原子”）；
（3）餐具上的油污用加入洗潔精的水更易洗凈，原因是。
（4）當人們有胃酸過多的病癥時，可用小蘇打治療。請寫出其化學方程式
。
（5）白糖和紅糖的主要成分都是蔗糖（C₁₂H₂₂O₁₁）。用；可將紅糖脫色變成白糖，
這利用了該物質(zhì)的性；

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科目：初中化學 來源： 題型：單選題

醬油、食鹽是最常用的日常生活用品，你能一眼就將它們區(qū)分開，你的依據(jù)是

A.
用途不同
B.
味道不同
C.
狀態(tài)不同
D.
氣味不同

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同步練習冊答案

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練習冊

高中

初中

小學

醬油、食鹽是最常用的日常生活用品，你能一眼就將它們區(qū)分開，你的依據(jù)是

醬油、食鹽是最常用的日常生活用品，你能一眼就將它們區(qū)分開，你的依據(jù)是