Question

上得了廳堂，下得了廚房，爬得了高山，涉得了水塘，制得成酸奶，壓得成膠囊，2012，皮鞋很忙！”這是網民們在調侃工業明膠變藥用膠囊。業內人士透露，“臭皮鞋”搖身一變成為亮晶晶的“食用明膠”的加工流程：

①生石灰加水浸泡；②多次清洗；③鹽酸浸泡；④熬煮融膠；⑤冷卻漂白；⑥晾曬粉碎。在鞣制的過程中使用了鉻鞣劑，導致工業明膠的鉻含量十分高，而所有鉻的化合物都有毒性。其中，常用的鉻鞣劑為商品鉻鹽精，有效成分是堿式硫酸鉻，其化學式為Cr(OH)SO₄。請完成下列各題：

（1）Cr(OH)SO₄中Cr元素的化合價為         ；該化合物由       種元素組成，其中硫、氧元素的質量比為            。

（2）寫出加工流程中生石灰與水反應、鹽酸中和氫氧化鈣溶液的化學方程式：

                                ；                                         。

Answer 1

（1）+3      4      2:5                      (每空1分，共3分）

   （2）CaO+H₂O=Ca(OH)₂                                    （2分）

        Ca(OH)₂+2HCl=CaCl₂+2H₂O