（09蘇州）蒸饅頭、炸油條時(shí)常用到一種白色物質(zhì)，它既能中和發(fā)酵過程產(chǎn)生的酸，又能引起發(fā)泡作用，這種白色物質(zhì)是
| A．NaOH | B．NaHCO3 | C．Ca(OH)2 | D．NaCl |
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科目：初中化學(xué) 來源：2009年全國中考化學(xué)試題分類匯編考點(diǎn)25鹽 題型：選擇題
（09蘇州）蒸饅頭、炸油條時(shí)常用到一種白色物質(zhì)，它既能中和發(fā)酵過程產(chǎn)生的酸，又能引起發(fā)泡作用，這種白色物質(zhì)是
A．NaOH B．NaHCO3 C．Ca(OH)2 D．NaCl
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（09蘇州）蒸饅頭、炸油條時(shí)常用到一種白色物質(zhì)，它既能中和發(fā)酵過程產(chǎn)生的酸，又能引起發(fā)泡作用，這種白色物質(zhì)是
A．NaOH B．NaHCO3 C．Ca(OH)2 D．NaCl
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