Question

蛋白質是由多種氨基酸構成的極為復雜的化合物．丙氨酸是常見的氨基酸（化學式為C₃H₇O₂N，結構示意圖如下：其中-COOH顯酸性，-NH₂顯堿性），下列關于說法不正確的是（　　）

A．丙氨酸由4種元素組成

B．丙氨酸能與氫氧化鉀發生反應

C．丙氨酸能與鹽酸發生反應

D．丙氨酸中只有13個原子

Answer 1

分析：A、根據氨基酸的化學式的含義進行分析判斷．
B、根據題中信息進行分析判斷．
C、根據題中信息進行分析判斷．
D、根據氨基酸分子的構成進行分析判斷．

解答：解：A、由氨基酸的化學式可知，氨基酸是由碳、氫、氧、氮四種元素組成的，故選項說法正確．
B、根據信息“-COOH顯酸性”可知，丙氨酸能與氫氧化鉀發生反應，故選項說法正確；
C、根據信息“-NH₂顯堿性”可知，丙氨酸能與鹽酸發生反應，故選項說法正確；
D、1個一丙氨酸分子是由3個碳原子、7個氫原子、2個氧原子和1個氮原子構成的，則每個一丙氨酸分子中含有13個原子，不能說丙氨酸中只有13個原子，故選項說法錯誤．
故選D．

點評：本題難度不大，考查同學們結合新信息、靈活運用化學式的含義與有關計算進行分析問題、解決問題的能力．