Question

下表給出了一些食物的近似pH，對(duì)于胃酸過(guò)多的病人，空腹時(shí)你將建議他食用（　　）

選項(xiàng)	A	B	C	D
食物	蘋(píng)果	葡萄	牛奶	玉米粥
pH	2.8--3.3	3.5--4.5	6.3--6.6	6.8--8.0

• A、A
• B、B
• C、C
• D、D

Answer 1

考點(diǎn)：溶液的酸堿性與pH值的關(guān)系

專題：常見(jiàn)的酸 酸的通性

分析：當(dāng)溶液的pH等于7時(shí)，呈中性；當(dāng)溶液的pH小于7時(shí)，呈酸性；當(dāng)溶液的pH大于7時(shí)，呈堿性．對(duì)于胃酸過(guò)多的人，空腹時(shí)最宜進(jìn)食的食物應(yīng)該是顯弱堿性的食物．

解答：解：人的胃液中含有鹽酸，對(duì)于胃酸過(guò)多的人應(yīng)降低其酸性，可食用堿性食物以中和多余的酸．
A、蘋(píng)果的pH為2.8--3.3，小于7，顯酸性．故選項(xiàng)錯(cuò)誤；
B、葡萄的pH為3.5--4.5，小于7，顯酸性．故選項(xiàng)錯(cuò)誤；
C、牛奶的pH為6.3--6.6，小于7，顯酸性．故選項(xiàng)錯(cuò)誤；
D、玉米粥的pH為6.8--8.0，呈弱酸性、中性或弱堿性，故選項(xiàng)正確．
故選：D．

點(diǎn)評(píng)：本題難度不大，掌握溶液的酸堿性和溶液pH大小之間的關(guān)系是順利解題的關(guān)鍵．