Question

（2012?沙灣區二模）化學與我們的生活息息相關．請按要求回答下列問題：
（1）地處我區嘉農鎮的不銹鋼產業園區，是集不銹鋼生產、加工、銷售為一體的我國西南地區最大的“不銹鋼產業基地”．“不銹鋼”具有良好的抗腐蝕性，廣泛應用于生產醫療器械、炊具、容器等，“不銹鋼”屬于

混合物

（填純凈物或混合物）．
（2）食品安全至關重要，我們應科學合理地使用食品添加劑．當人體從食物中攝取的元素不足時，可通過食品添加劑予以補充．例如，鐵醬油可以補充人體鐵攝入不足．請你再舉一例：

加碘食鹽，可以補充人體碘攝入不足（合理即可）

．

Answer 1

分析：（1）根據不銹鋼的成分結合純凈物與混合物的概念進行分析判斷．
（2）根據常見化學元素的生理功能、食物來源、攝取方法等進行分析解答．

解答：解：（1）不銹鋼是鐵的合金，不銹鋼中除含鐵外，還有C、Cr、Ni等，屬于混合物．
（2）鈣、鐵、碘、鋅、硒都是人體必須的元素，當人體從食物中攝取的元素不足時，可通過食品添加劑予以補充．如食用加碘食鹽，可以補充人體碘攝入不足等．
故答案為：（1）混合物；（2）加碘食鹽，可以補充人體碘攝入不足（合理即可）．

點評：本題難度不大，掌握純凈物和混合物的區別、常見化學元素的生理功能、食物來源、攝取方法等即可正確解答本題．