Question

17．下列有關說法：①在六大類營養素中，除了水以外，我們每天需要量最大的營養素是維生素；②工業上常用熟石灰處理硫酸廠的污水；③正在城市上推廣普及的“摩拜”“ofo”共享單車為人們綠色出行提供了便利；④生活中用含有NaOH的清潔劑去油污；⑤炒菜中加入適量的加碘鹽，預防地方性甲狀腺腫大；⑥油鍋著火可以立即用冷水澆滅．其中正確的有（　　）

• A． ①②③④⑤⑥
• B． ②③④⑤
• C． ②③④⑤⑥
• D． ②④⑤

Answer 1

分析 ①根據人類需要的營養物質有糖類、油脂、蛋白質、維生素、水和無機鹽；除水外，我們每天需要量最大的營養素是糖類；②根據中和反應的定義進行判斷，氫氧化鈣與硫酸的反應為酸和堿的反應；③共享單車出行，能減少化石燃燒的使用，減少環境污染；④氫氧化鈉能與油污發生反應；⑤根據碘元素是甲狀腺激素的重要成分進行分析；⑥根據油的密度比水小進行解答．

解答 解：①除水外，我們每天需要量最大的營養素是糖類，糖類在酶的催化作用下經緩慢氧化，轉變成二氧化碳和水，同時放出能量，供機體活動和維持恒定體溫的作用；故說法錯誤；②氫氧化鈣與硫酸的反應為酸和堿的反應，屬于中和反應，故正確；③共享單車出行，能減少汽車尾氣的排放，防止空氣污染，所以正確；④氫氧化鈉能與油污發生反應，可以用含有適量氫氧化鈉的清潔劑去除爐具上的油污，故正確；⑤碘元素是甲狀腺激素的重要成分，補充適量的碘元素，可以預防甲狀腺腫大等疾病，故正確；⑥炒菜時油鍋不慎著火，不能用冷水澆滅，因為油的密度比水小，油浮在水面上，起不到滅火的效果，應迅速蓋上鍋蓋，可以起到隔離氧氣的目的，從而滅火，故說法錯誤．
故選：B．

點評 本題考查了常見物質的用途，完成此題，可以依據物質的性質進行，要求同學們在平時的學習中加強基礎知識的儲備，以便靈活運用．