Question

【題目】為延長食品保質期，有些食品袋內放一包“雙吸劑”（主要成分是鐵粉）。某同學設計了以下實驗探究“雙吸劑”是否失效，請你完成下列實驗報告：

問題與猜想	實驗步驟	實驗現象	結論、化學方程式
雙吸劑是否失效	取樣品放入試管中，再加入_____。	_____	結論：雙吸劑沒有失效。有關反應的化學方程式：_____。

（反思與應用）（1）寫出一種防止鐵等金屬制品生銹的具體方法_____。

（2）用鹽酸可除鐵銹，反應的化學方程式為_____。

（3）請你提出一條延長食品保質期的建議_____ 。

Answer 1

【答案】稀鹽酸或稀硫酸 產生氣泡 Fe2O3＋6HCl＝2FeCl3＋3H2O； 隔絕氧氣和水；表面鍍上保護膜或制成合金如不銹鋼 Fe2O3＋6HCl＝2FeCl3＋3H2O 真空包裝等

【解析】

氧化鐵和稀鹽酸反應生成氯化鐵和水，氧化鐵和稀硫酸反應生成硫酸鐵和水。

問題與猜想	實驗步驟	實驗現象	結論、化學方程式
雙吸劑是否失效	取樣品放入試管中，再加入稀鹽酸或稀硫酸。	產生氣泡	結論：雙吸劑沒有失效。有關反應的化學方程式為 Fe2O3＋6HCl＝2FeCl3＋3H2O

（1）鐵生銹是鐵和氧氣和水共同作用的結果，故防止鐵等金屬制品生銹的具體方法隔絕氧氣和水；表面鍍上保護膜或制成合金如不銹鋼

（2）用鹽酸可除鐵銹的反應是氧化鐵和稀鹽酸反應生成氯化鐵和水，故反應的化學方程式為Fe2O3＋6HCl＝2FeCl3＋3H2O。

（3）延長食品保質期，可以隔絕氧氣，故建議是真空包裝等。