Question

1、我們生活在物質的世界里，而物質在不斷地變化．以下屬于物理變化的是（　　）

A、大米釀酒

B、鐵器生銹

C、河水結冰

D、食物腐敗

Answer 1

分析：本題考查學生對物理變化和化學變化的確定．判斷一個變化是物理變化還是化學變化，要依據在變化過程中有沒有生成其他物質，生成其他物質的是化學變化，沒有生成其他物質的是物理變化．

解答：解：A、大米釀酒，是大米中的淀粉在微生物的作用下，經發酵生成酒精的過程，這是化學變化，故A錯；
B、鐵器生銹，生成的鐵銹和原物質有本質區別，是化學變化，故B錯；
C、河水結冰，這是水由液態變成固態，沒用有生成其他物質，是物理變化，故C正確；
D、食物腐敗，這是因為食物中的營養成分在微生物的作用下，變成不可食用的東西，是化學變化，故D錯．
故選C．

點評：搞清楚物理變化和化學變化的本質區別是解答本類習題的關鍵．判斷的標準是看在變化中有沒有生成其他物質．一般地物理變化有物質的固、液、氣三態變化和物質形狀的變化．如果從分子的角度看（針對由分子構成物質而言），在物理變化中原物質分子沒有變，改變的是分子之間的間隔，在化學變化中，原物質的分子變成了其他分子或微粒．