Question

7．周末，小明和爸爸媽媽去吃火鍋，看到一種外形美觀使用方便的火鍋（如圖）．
（1）其部件材料中，不銹鋼屬于合金（填“純金屬”、“合金”），屬于有機合成材料的是塑料．
（2）他們選的菜品有：牛肉片、魚片、白菜、胡蘿卜、豆腐和新鮮鴨血等．其中提供維生素較多的是白菜或胡蘿卜（填一種即可）．
（3）該火以固體酒精（C₂H₅OH）為燃料，固體酒精以硬脂酸鈉作為凝固劑，酒精填充在硬脂酸鈉骨架間隙中，固體酒精在較高的溫度下燃燒時，硬脂酸鈉可以完全轉化為硬脂酸和氫氧化鈉，硬脂酸和酒精均可完全燃燒生成二氧化碳和水．
①固體酒精屬于混合物（填“純凈物”、“混合物”）．
②寫出酒精完全燃燒的化學方程式C₂H₅OH+3O₂$\frac{\underline{\;點燃\;}}{\;}$2CO₂+3H₂O．
（4）觀察火鍋的結構，發現固體酒精與鍋的底部之間有一定的空間，請你分析一下可能的原因有增大固體酒精和空氣充分接觸面積（寫出一種即可）

Answer 1

分析 （1）根據材料的分類進行分析；
（2）根據營養素在食物中的來源進行分析；
（3）①根據物質的分類進行分析；
②根據酒精燃燒生成二氧化碳和水進行分析；
（4）根據燃燒的條件進行分析．

解答 解：（1）不銹鋼屬于合金材料，塑料屬于合成材料；
故填：合金；塑料；
（2）蔬菜和水果中富含維生素；
故填：白菜或胡蘿卜；
（3）①固體酒精是在酒精中加入凝固劑后制成的膠凍狀物質，屬于混合物；
故填：混合物；
②酒精燃燒生成二氧化碳和水，燃燒的化學方程式為：C₂H₅OH+3O₂$\frac{\underline{\;點燃\;}}{\;}$2CO₂+3H₂O；
故填：C₂H₅OH+3O₂$\frac{\underline{\;點燃\;}}{\;}$2CO₂+3H₂O；
（4）根據燃燒的充分條件和火焰的溫度知道燃燒時要用火焰的外焰，外焰的溫度高，燃燒時可燃物要和空氣充分接觸；
故填：增大固體酒精和空氣充分接觸面積．

點評 化學來源于生產生活，也服務于生產生活，因此在近年的中考中，與生產生活實際相關的情景題已漸漸成為亮點．