Question

2011年4月11日央視《消費主張》超市饅頭這樣出爐：生產日期隨便改、防腐劑、甜蜜素齊上陣(甜蜜素的化學式：C₆H₁₂NNaO₃S)，下列有關甜蜜素的說法正確的是
A. 該物質是由五種元素組成的  
B. 該化合物中C、N兩種元素的質量比為6:1
C. 每個甜蜜素分子是由24個原子構成的 
D. 甜蜜素是有機高分子化合物

Answer 1

C

該物質是由C、H、N、Na、O、S六種元素組成，故A錯誤，化合物中C、N兩種元素的質量比為6*12:（1*14），故B錯誤，有機高分子化合物指的是相對分子質量非常大的，成千萬的，故D錯誤。每個甜蜜素分子是由6+12+1+1+3+1=24個原子構成的故C正確。