Question

（2013?齊齊哈爾）小明一家外出郊游，有野炊經驗的媽媽做了精心的準備．
（1）媽媽為大家準備的衣服都是純棉的，棉花是天然纖維，與合成纖維相比它的優點是

吸水性好

（答一點即可）．
（2）野炊食譜如下：饅頭、紅燒肉、牛肉干、牛奶、豆腐湯，其中富含糖類的食物是

饅頭

；從營養角度看，你認為還應該添加的食物是

黃瓜

．
（3）野炊鍋是鐵質制的，用鐵鍋做飯可為人體提供微量元素鐵，人體缺鐵會引起

缺鐵性貧血

．

Answer 1

分析：（1）根據棉纖維具有較好的吸水性和透氣性進行解答；
（2）根據人體六大營養素的種類和饅頭、紅燒肉、牛肉干、牛奶、豆腐湯中含有的營養素回答；
（3）根據人體缺鐵會引起缺鐵性貧血進行解答．

解答：解：（1）棉纖維具有較好的吸水性和透氣性，而合成纖維具有強度高、彈性好、耐磨和耐腐蝕的性質，所以與合成纖維相比它的優點是吸水性和透氣性好；故填：吸水性好；
（2）饅頭中主要含有糖類，紅燒肉中主要含有蛋白質和油脂，牛肉干中富含蛋白質，牛奶中富含蛋白質，豆腐湯中主要含有蛋白質、水、無機鹽，；人體內的六大營養素包括糖類、油脂、蛋白質、維生素、水、無機鹽，上述食物中不含有維生素，補充含維生素的食物，蔬菜和水果中富含維生素；故填：饅頭；黃瓜；
（3）人體缺鐵會引起缺鐵性貧血，所以野炊鍋是鐵質制的，用鐵鍋做飯可為人體提供微量元素鐵．故填：缺鐵性貧血．

點評：本題設計了一組與生產、生活相關的化學知識，關乎我們的生存、健康和社會的發展，是中考熱點之一．體現了生活處處有化學，化學來源于生產、生活，也服務于生產、生活．