Question

化學與我們的生活息息相關．請回答以下生活中的問題：
（1）市場上有“葡萄糖酸鋅”、“加碘食鹽”等商品，這里的碘、鋅指的是    （填“單質”、“元素”或“原子”）
（2）河南人愛吃面食．燴面配料（面粉、羊肉、食鹽、青菜等）中含有的營養素有     （寫兩種）．
（3）農作物生長需要多種營養元素，為了使農作物根系發達，耐寒耐旱，應施加化肥的種類是    ．
（4）家庭廚房用量最多的碳酸鹽是    ．

Answer 1

【答案】分析：（1）物質的組成常用元素來描述；
（2）根據常見的食品中含有的營養素分析；
（3）根據化肥的種類及作用分析；
（4）根據家庭廚房用量最多的碳酸鹽分析．
解答：解：（1）由于物質的組成應用元素來描述．所以，市場上的“葡萄糖酸鋅”、“加碘食鹽”等商品中的碘、鋅指的是元素；
（2）在燴面配料中含有的營養素有蛋白質、糖類等；
（3）由化肥的種類及作用可知，為了使農作物根系發達，耐寒耐旱，應施加化肥的種類是磷肥；
（4）家庭廚房用量最多的碳酸鹽是NaHCO₃或Na₂CO₃．
故答為：（1）元素（2）蛋白質、糖類等（3）磷肥  （4）NaHCO₃或Na₂CO₃
點評：化學在保證人類的生存并不斷提高人類的生活質量方面起著重要作用，使用化肥是提高農作物產量的有力措施，該類習題是常見題型，但不屬于難點．