Question

19．化學存在于日常生活中：
（1）下列物品中能提供豐富蛋白質的是牛奶（填名稱，下同）；屬于有機合成材料的是塑料保鮮膜．

（2）將“嫦娥二號”送上太空的火箭推力巨大，因為它所使用的燃料是液氫、助燃劑是液氧，則液氫燃燒的化學方程式為2H₂+O₂$\frac{\underline{\;點燃\;}}{\;}$2H₂O；液氫作燃料除了單位質量燃燒的熱能最大以外，還有一個與環保有關的優點是生成物沒有污染．
（3）純堿和食鹽都是家庭廚房中常用的物質，它們都屬于鹽類（填酸或堿或鹽）．區別它們的方法是加食醋看是否有氣泡．
（4）根據燃燒的條件選擇填空：用扇子扇爐火不會熄滅，而是越扇越旺，原因是AB．
A．可快速地提供燃燒所需的氧氣
B．空氣流動雖帶走熱量，但溫度未降到著火點以下
C．主要是空氣流動帶走熱量，溫度降到著火點以下
（5）從下列物質中選擇填空（填序號）：A、醋酸  B、小蘇打  C、干冰  D、石墨
①除水垢可用A；②可用于制作鉛筆芯D．

Answer 1

分析 （1）牛奶、雞蛋清、瘦肉等含有豐富的蛋白質；有機合成材料包括塑料、合成纖維、合成橡膠等；
（2）根據氫氣燃燒能生成水，不污染環境進行分析解答；
（3）根據氯化鈉和碳酸鈉的物理性質和化學性質回答．
（4）從爐火溫度較高產生的熱量較多及補充氧氣和蠟燭產生的熱量較低的量去分析；
（5）物質的性質決定物質的用途，根據常見化學物質的性質和用途進行分析解答即可．

解答 解：（1）牛奶、雞蛋清、瘦肉等含有豐富的蛋白質；有機合成材料包括塑料、合成纖維、合成橡膠等，故答案為：牛奶； 塑料保鮮膜； 
（2）液氫就是液態氫氣，它放熱多、無污染、可循環利用，這是它的三大優點，它燃燒后的產物是水，化學方程式為：2H₂+O₂$\frac{\underline{\;點燃\;}}{\;}$2H₂O．
故答案為：2H₂+O₂$\frac{\underline{\;點燃\;}}{\;}$2H₂O；生成物沒有污染；
（3）純堿和食鹽都是家庭廚房中常用的物質，它們都屬于鹽類；由于二者味道不同，可用品嘗的方法，有咸味的是食鹽，有澀味的是純堿；根據氯化鈉與醋酸不反應，碳酸鈉能與醋酸反應生成二氧化碳氣體，可用醋鑒別，加食醋，有氣泡產生的原物質是純堿，無明顯現象的是食鹽；故答案為：加食醋看是否有氣泡；
（4）同樣是扇子煽火結果不同，是因為爐火溫度較高產生的熱量較多煽走的熱量不能是溫度降到著火點以下，相反煽火的時候補充氧氣，所以爐火會更旺；故答案為：AB；
（5）①除水垢可用醋酸；②石墨質軟可用作鉛筆芯；A；D．

點評 化學來源于生產、生活，也服務于生產、生活，與生產、生活相關的化學知識，關乎我們的生存、健康和社會的發展，是中考熱點之一．