2013年4月20日8時02分我國蘆山發生7.0級地震．全國人民“眾志成城，抗震救災”．
（1）由全國各地捐贈的純凈水，礦泉水等源源不斷地運往災區．其中______（填“純凈水”或“礦泉水”）更有利于災區人民的身體健康，水______（填“屬于”或“不屬于”）六大類營養素之一．
（2）地震中原有的水源被破壞，新水源需檢測和處理后才能飲用．我國規定水質必須在感官指標、化學指標、病理學指標等方面達標才能成為飲用水：
①感官指標；水應澄清透明．為達到此要求，可以加入明礬使雜質沉降，然后通過______（填操作名稱）而實現．
②化學指標：含有水的pH和硬度兩項．甲同學先用蒸餾水潤濕pH試紙，然后再測定液體的PH．乙同學認為這種測定液體PH的方法不一定會造成誤差．請問在什么情況下不會造成誤差______．
生活中區分硬水和軟水最簡便的方法是用______區分．
③病理學指標：對細菌的含量有嚴格的限制．可以通過______操作，既能殺菌，又能得到幾乎純凈的水．
解：（1）礦泉水含有對人體有益的礦物質，所以飲用礦泉水更有利于人體健康；水是六大營養素之一；
（2）①凈化水時，可以通過加入絮凝劑凝聚、沉降，然后通過過濾將不溶物除去，使水澄清透明；
②蒸餾水顯中性，若測定的溶液顯中性，則先用蒸餾水潤濕pH試紙，然后再測定液體的pH不會造成誤差；硬水和軟水經常用肥皂水來鑒別，泡沫多的是軟水，泡沫少的是硬水；
③混合物分離的方法有過濾、蒸發、蒸餾等，蒸餾可得到幾乎純凈的水；
故答案為：（1）礦泉水；屬于；
（2）①過濾；②當測定的液體顯中性時，不會造成誤差；肥皂水；③蒸餾．
分析：（1）礦泉水含有對人體有益的礦物質，蛋白質、糖類、油脂、維生素、無機鹽和水等六大類，通常稱其為六大營養素；
（2）①過濾是除去液體中混有的不溶性固體的一種方法；
②蒸餾水顯中性，若測定的溶液顯中性，則先用蒸餾水潤濕pH試紙，然后再測定液體的pH不會造成誤差；硬水和軟水經常用肥皂水來鑒別，泡沫多的是軟水，泡沫少的是硬水；
③混合物分離的方法有過濾、蒸發、蒸餾等，蒸餾可得到幾乎純凈的水．
點評：本題考查了水的凈化、硬水與軟水的鑒別方法、pH的測定誤差分析等，并且與社會重大事件和生活實際相聯系，體現了知識來源于生活的理念，考查了同學們根據學過的知識，解決實際問題的能力．
