Question

（1）富含的營養素是

 

；
（2）其主要目的是

 

（3）缺少

 

肥（填化肥種類），該類化肥可增強作物

 

能力 
（4）洗滌劑的作用是

 

．

Answer 1

考點：生命活動與六大營養素,乳化現象與乳化作用,常見化肥的種類和作用

專題：化學與生活

分析：（1）蛋白質一般存在于動物肌肉、牛奶、雞蛋和大豆、花生等植物種子中；
（2）根據氮氣的化學性質和用途來分析；
（3）根據化學肥料的作用來分析；
（4）洗滌劑中含有乳化劑．

解答：解：（1）魚肉中富含蛋白質；
（2）氮氣的化學性質穩定，充灌入食品包裝袋內隔絕了氧氣，可延長食品的保質期；
（3）植物的葉片邊緣發黃，是因為缺乏氮元素，施用氮肥可增加作物光合作用的能力；
（4）洗滌劑中含有乳化劑，對油污起到了乳化作用．
故答案為：（1）蛋白質；（2）隔絕氧；（3）氮；光合作用；（4）乳化．

點評：化學來源于生產、生活，也服務于生產、生活，與生產、生活相關的化學知識，是中考熱點之一，在學習過程中要理論聯系實際，在實踐中領會知識，運用所學知識去解決實際問題．