Question

下列對一些事實的解釋錯誤的是

	事實	解釋
A	面包、饅頭等食品具有海綿狀結構	面團發酵過程中生成的CO2 造成的
B	向過氧化氫溶液中加入少量MnO2，立即產生大量氣泡	二氧化錳是催化劑，可以加快反應速率
C	水在通電條件下分解生成氫氣和氧氣	分子是可以再分的
D	汽油可以作為汽車的燃料	所有化學反應都放出熱量

1. A.
   A
2. B.
   B
3. C.
   C
4. D.
   D

Answer 1

D
分析：A、面團發酵過程實質就是發生化學變化過程，能產生二氧化碳；
B、催化劑能加快物質的化學反應速度；
C、在化學變化中，分子分成原子，原子再重新組合成新物質的分子；
D、有的化學反應能吸收熱量．
解答：A、加入的物質能與面團發酵過程中產生的酸反應生成二氧化碳氣體，才會使饅頭松軟、具海綿狀． 正確．
B、過氧化氫溶液分解產生氧氣的反應，常用二氧化錳作催化劑，能加快其反應速度． 正確；
C、水在通電的條件下，水分子變成氫、氧原子，氫、氧原子再重新組合成氫、氧分子，形成氫氣和氧氣．正確．
D、有的化學反應能放出熱量，有的化學反應能吸收熱量，如：灼熱的碳與二氧化碳反應就屬吸熱反應；不正確．
故選D
點評：考查解答化學中吸熱或放熱的類型題及催化劑的作用，電解水的反應實質及面團發酵實質過程，涉及基礎知識較多，培養應用知識能力．