Question

（2009?營口）為了迎接中考，王華的媽媽為她精心制定了多份食譜．其中的一份如下：“米飯、紅燒肉、煎豆腐、拌海帶、炒豆角、雞蛋西紅柿湯”．食譜中所涉及到的食物富含糖類的是

米飯

，此外食物中的營養素還有蛋白質、

維生素

、油脂、無機鹽和水．

Answer 1

分析：根據常見的食品中含有的營養物質及營養物質的種類分析回答．

解答：解：食譜中所涉及到的食物富含糖類的是米飯，此外食物中的營養素還有蛋白質、維生素、油脂、無機鹽和水．
故答為：米飯，維生素．

點評：本題考查日常生活中應注意合理攝取營養物質和人體必需的元素．人體離不開維生素、糖類、蛋白質．