Question

棗莊不僅山清水秀，景色迷人，特色美食更是遍布各地，令各路“吃貨”流連忘返．

(1)薛城“棗糕”深受游客喜愛。棗糕的主要成分是面粉，面粉為人體提供的營養素是_________。制作棗糕使用的 大棗中含有豐富的鐵，此處的“鐵”是指鐵_________，(選填“單質”、“元素”、“合金”)。在烘焙棗糕時，常用碳酸氫鈉做發酵粉，該發酵粉中碳酸氫鈉的俗稱是____________。大棗適宜生長在弱堿性的土壤中，若經檢測土壤的pH為2，則需向土壤中加入___________使土壤適宜大棗生長。為增強棗樹抗寒、抗旱能力應多向土壤中使用________肥。

(2)嶧城“石榴”汁多味美，齒頰生津。石榴果實營養豐富，維生素C含量比蘋果、梨要高出一二倍，缺乏維生素C易患______________ 。

(3)某位游客旅游中午餐的選擇如下表：

食物	棗糕	礦泉水	石榴	虎皮青椒
用量	2塊	2瓶	1個	1份

為了做到飲食均衡，滿足身體的需要他還需要補充__________。(填對應字母)

A．王媽手撕兔 B．干煸豆角 C．烤紅薯

(4)自行車已經成為棗莊人民常用運動健身工具，既輕便靈活，又符合環保要求，如圖是一款自行車的示意圖，所標物質中，屬于有機合成材料的是____________ ；屬于合金的是____ ；車架表面刷油漆主要是為了防銹，其原理是__________________________ 。

Answer 1