31、隨著生活水平的提高，人們越來越關注自身的健康．以下是探討化學物質與人體健康的幾個問題．
（1）植物為人類提供了大量營養物質，某些兒童由于偏食（不愛吃蔬菜、水果），結果生長發育出現障礙，患營養缺乏癥，這些病癥曾成為醫學難題．這是由于攝入
A
（選填：A．維生素B．油脂C．蛋白質）不足而引起的．
（2）室內空氣污染對人的健康至關重要，因為人有50%以上的時間在室內度過．室內空氣受污染的因素主要有三個：一是室內裝修、家具涂料、建筑材料帶來的污染物，如甲醛；二是室外流入的污染物，如
粉塵（或氮的氧化物、硫的氧化物、一氧化碳等）
（寫出一種物質名稱）；三是家庭利用燃料煮食物、取暖等形成的污染物，如
一氧化碳（或油煙、二氧化硫等）
（寫出一種物質名稱）．
（3）微量元素與人體健康密切相關，若膳食不合理，攝人某種微量元素不足，就會引起疾病．下列元素中不屬于人體必需的微量元素的是
B、D
（選填：A．鋅 B．氮 C．銅 D．汞 E．鐵 F．碘）．
（4）人體攝人過多食物時，會引起過多胃酸分泌，胃液的pH下降，使人體感到不適，此時服用消酸劑能有效調節胃內的pH，雙羥基鋁酸鈉就是一種常用消酸劑，其化學式為NaAl（OH）
2CO
3，它的相對分子質量為
144
．由于Al
3+在人體內難以代謝，含量高了就會造成許多疾病，如老年癡呆癥．請再舉生活中一例，說明鋁元素是如何進入人體的
家庭長期使用鋁制器皿（如鍋、盆等）中的鋁元素，隨著食物進入人體
．
世紀百通期末金卷系列答案
