現有兩瓶液體，一瓶為蒸餾水，一瓶為硬水，如何將它們區別開來？（寫出方法、現象和結論）

方法	現象和結論
（1）取樣，加肥皂水（2）取樣加熱煮沸（1）取樣，加肥皂水（2）取樣加熱煮沸	（1）泡沫少的是硬水，泡沫多的是蒸餾水（2）自來水留有較多的殘留物，蒸餾水的殘留物少（1）泡沫少的是硬水，泡沫多的是蒸餾水（2）自來水留有較多的殘留物，蒸餾水的殘留物少

分析：根據硬水和軟水的定義判斷，硬水是含有較多可溶性的鈣、鎂化合物的水，軟水是不含或含有較少可溶性的鈣、鎂化合物的水．

解答：解：自來水和蒸餾水的差別是所含的可溶性鈣鎂化合物的量不同，
（1）分別取樣與燒杯中，加入等量的肥皂水，振蕩，泡沫多的是蒸餾水，泡沫少的是自來水；
（2）分別取樣加熱煮沸，自來水留有較多的殘留物，蒸餾水的殘留物少．
故答案為：

方法	現象結論
（1）取樣，加肥皂水（2）取樣加熱煮沸	（1）泡沫少的是硬水，泡沫多的是蒸餾水（2）自來水留有較多的殘留物，蒸餾水的殘留物少

點評：了解硬水和軟水的定義，掌握硬水和軟水常見的鑒別方法是解題的關鍵．

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方法	現象和結論
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方　法	現象和結論
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