Question

廚房炒菜，油鍋著火，這時最簡單的處理方法是（　　）

A．立即向鍋里潑水

B．用滅火器滅火

C．立即蓋上鍋蓋

D．立即把油倒掉

Answer 1

分析：根據燃燒的條件可以知道，燃燒必須同時滿足三個條件：可燃物、氧氣和達到著火點，所以要滅火只要去除其中任一個條件即可達到滅火的目的，可以據此答題．

解答：解：A、油的密度比水小，加少量水后，油會漂浮于水面上，與氧氣的接觸面積更大，更容易燃燒，故A錯誤；
B、油鍋著火面積較小，不需要用滅火器滅火，故B錯誤；
C、立即蓋上鍋蓋，可以隔絕空氣滅火，故C正確；
D、把油倒掉也會燃燒，達不到滅火的目的，故D錯誤．
故選C．

點評：熟練掌握燃燒的條件及滅火的原理和各種方法的使用條件，只有這樣才能對相關方面的問題做出正確的判斷．