Question

【題目】媽媽精心為小云準備了如下的食譜：主食：饅頭，米飯；配菜：紅燒肉、豆腐湯、牛肉干。你認為食譜中還應添加 ( )

A. 肯德基 B. 炒青菜 C. 燒魷魚 D. 咖啡

Answer 1

【答案】B

【解析】人體需要的六大營養物質：蛋白質、糖類、油脂、維生素、無機鹽和水，上述食物中缺少維生素，故A、肯德基中富含蛋白質，錯誤；B、炒青菜中富含維生素，正確；C、燒魷魚中富含蛋白質，錯誤；D、咖啡中富含糖類，錯誤。故選B。