寒假天地重慶出版社系列答案科目：初中化學 來源： 題型：單選題
合理搭配飲食是我們的健康理念，中考期間，小明媽媽為他準備了一份午餐：饅頭、紅燒肉、豆腐湯、炸雞腿，你認為這份午餐搭配中還應添加下列食口中的（ ）
| A．黃瓜 | B．牛奶 | C．炒雞蛋 | D．烤野兔肉 |
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科目：初中化學 來源： 題型：單選題
《舌尖上的中國》曾感動無數中國人。“飲食健康”是人們基本的生活追求，下列做法會危害人體健康的是
| A．用純堿水浸泡蔬菜將殘留農藥去除 |
| B．食品袋內充入氮氣延長食品的保質期 |
| C．在果汁中加入大量“塑化劑”使其口感更好 |
| D．在炒菜過程中加入適量的味精使味道鮮美 |
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科目：初中化學 來源： 題型：單選題
根據所學化學知識，判斷下列說法中正確的是（ ）
| A．加碘鹽中的“碘”是指碘單質 | B．鋁是不活潑金屬，所以鋁制器具不易銹蝕 |
| C．可用甲醛溶液泡發海產品 | D．可用純堿替代洗潔凈洗滌餐具表面的油污 |
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