Question

將一個雞蛋洗凈后，放入裝有食醋的杯子中，觀察到的現象

產生氣泡，雞蛋上下浮動（蛋殼逐漸變薄變軟）

原因：

上下浮動是因為碳酸鈣產生的二氧化碳附著在蛋殼表面，沒有上浮，就拖著雞蛋上升了，到達液面后，氣體溢出，雞蛋就有下沉了

說明雞蛋殼中有

碳酸鈣等

物質．

Answer 1

分析：醋酸屬于弱酸，但也具備酸的共性，與碳酸鹽反應會生成二氧化碳，雞蛋殼中有碳酸鈣等物質與醋酸反應會生成二氧化碳．

解答：解：醋酸具備酸的共性，與雞蛋殼中的碳酸鹽反應會生成二氧化碳，開始附著在蛋殼表面使雞蛋上浮，到達液面后，氣體溢出，雞蛋就有下沉．
故答案為：產生氣泡，雞蛋上下浮動（蛋殼逐漸變薄變軟）；上下浮動是因為碳酸鈣產生的二氧化碳附著在蛋殼表面，沒有上浮，就拖著雞蛋上升了，到達液面后，氣體溢出，雞蛋就有下沉了；碳酸鈣等

點評：此題是對醋酸的酸性進行的考查，解題的關鍵是利用醋酸的酸性完成，從化學性質的角度分析主要是利用了酸與碳酸鹽發生的反應生成了二氧化碳．