【答案】分析：A、根據石墨可以導電進行分析，
B、根據蒸餾的原理進行分析，
C、根據石灰水的變質進行分析，
D、根據可燃物燃燒需要的條件進行分析，
解答：解：A、石墨可以導電，可以作干電池的電極，所以非金屬單質也可以導電，故A錯誤，
B、蒸餾是一種熱力學的分離工藝，它利用混合液體或液-固體系中各組分沸點不同，使低沸點組分蒸發，再冷凝以分離整個組分的單元操作過程，是蒸發和冷凝兩種單元操作的聯合，分離液態混合物，三種水都可以利用蒸餾法將水凈化，故B正確，
C、石灰水和氫氧化鈉的變質和空氣中的二氧化碳有關，不與空氣中的氧氣有關，故C錯誤，
D、可燃物必須和氧氣接觸，溫度達到著火點才能燃燒，故D錯誤，
故選B．
點評：在解這類題時，要根據題中的敘述找出不滿足條件的一個例子就可以將該選項排除，常采用一票排除的方法解答．
