Question

在密閉、隔熱的條件下，向盛有水的保溫設備中加入下列某種物質，就可以形成低溫的小環境，這種物質是（ ）
A．熟石灰
B．硝酸銨
C．蔗糖
D．氫氧化鈉

Answer 1

【答案】分析：根據把一種化學試劑放入一定量的水中，就可以形成一種低溫小環境，說明該物質溶于水吸收熱量．再根據物質溶于水吸熱、放熱情況考慮．
解答：解：物質溶于水分為兩個過程：構成物質的微粒向水中擴散的過程，這一過程需吸熱，構成物質的微粒與水分子形成水和分子的過程，這一過程需放熱，如果吸熱大于放熱則溶于水表現為吸熱，如果吸熱小于放熱則溶于水表現為放熱，如果吸熱等于放熱則表現為溶于水溫度不變．常見的溶于水放熱的有：濃硫酸、生石灰、氫氧化鈉固體．常見吸熱的有：硝酸銨．
故選B．
點評：要了解物質溶于水的過程，知道為什么放熱和吸熱，記住溶于水吸熱和放熱的常見物質．