Question

用適當的物質的序號填空：（選填：①蛋白質、②食鹽、③尿素、④純堿、⑤熟石灰）
（1）可作調味品的是

②

（2）家中可作日常洗滌劑的是

④

（3）可用于改良酸性土壤的是

⑤

（4）豆制品中主要含有的營養素是

①

．

Answer 1

分析：（1）食鹽有咸味，可作調味品；
（2）純堿可用作洗滌劑；
（3）熟石灰可以用于改良酸性土壤；
（4）豆制品中主要含有的營養素是蛋白質．

解答：解：（1）食鹽有咸味，可作調味品；
（2）純堿可以去油污，所以純堿可用作洗滌劑；
（3）熟石灰呈堿性，可以用于改良酸性土壤；
（4）豆制品中主要含有的營養素是人體必需的營養元素之一蛋白質．
故答案為：（1）②；（2）④；（3）⑤；（4）①．

點評：本題考查同學們對課本知識的識記能力，課本基礎知識是解題的基礎，同學們一定要掌握透徹．