Question

（2013?金灣區模擬）利用家庭生活用品也可以開展實驗探究活動．下列家庭實驗中不涉及化學變化的是（　　）

A．用活性炭來凈化水

B．用糯米、酒曲和水制甜酒釀

C．用75%的酒精殺菌消毒

D．用少量食醋除去水壺中的水垢

Answer 1

分析：本題考查物理變化和化學變化的差別．物理變化和化學變化的根本區別在于是否有新物質生成．如果有新物質生成，則屬于化學變化；反之，則是物理變化．

解答：解：A、用活性炭來凈化水，是利用了活性炭的吸附性，沒有新物質生成，屬于物理變化．
B、用糯米、酒曲和水制甜酒釀過程中有新物質酒精生成，屬于化學變化；
C、用75%的酒精殺菌消毒過程中酒精與細菌的成分發生反應，有新物質生成，屬于化學變化；
D、用少量食醋除去水壺中的水垢過程中有新物質二氧化碳等生成，屬于化學變化；
故選A．

點評：正確區別物理變化和化學變化關鍵是判斷是否有新物質的生成，方法是比較變化前后物質的差別：是只限于物質的狀態變化，還是物質發生了根本變化．