Question

用字母序號填空：a．N₂    b．NaHCO₃     c．焦炭      d．NaCl
（1）用于工業煉鐵的是

c

；
（2）用作食品保護氣的是

a

；
（3）可作調味品的是

d

；
（4）用于焙制糕點疏松劑的是

b

．

Answer 1

分析：物質的性質決定物質的用途，根據常見化學物質的性質和用途進行分析解答即可．

解答：解：（1）焦炭具有還原性，可用于工業煉鐵．
（2）氮氣化學性質不活潑，可用作食品保護氣．
（3）氯化鈉可作調味品．
（4）碳酸氫鈉可用于焙制糕點疏松劑．
故答案為：（1）c；（2）a；（3）d；（4）b．

點評：本題難度不大，物質的性質決定物質的用途，掌握常見化學物質的性質和用途是正確解答此類題的關鍵．