Question

【題目】生活中處處有化學，化學與生活密切相關。

（1）山藥中含有堿性皂角素，皮膚沾上會奇癢難忍。可涂廚房中的_____來止癢

（2）某餅干包裝袋中用作干燥劑的是生石灰，請用化學方程式表示其原理_____

（3）我們常用洗滌劑清洗餐具上的油污，這是因為洗滌劑具有_____功能.

（4）廚房中的下列物品所使用的主要材料屬于合成材料的是_____

A 不銹鋼炊具 B 橡膠手套 C 純棉圍裙

（5）當汽車受撞擊后，汽車安全氣囊中的NH4NO3固體瞬間分解成N2O氣體和一種常溫下的無色液體，反應方程式是_____.

Answer 1

【答案】食醋 CaO+H2O=Ca(OH)2 乳化 B NH4NO3=N2O↑+2H2O

【解析】

（1）皂角素是堿性物質，可以溶酸性物質中和。廚房中常見酸性物質為食醋

（2）生石灰做干燥劑，食欲空氣中的水蒸氣反應，反應方程式為CaO+H2O=Ca(OH)2

（3）油水無法形成混合物，加入洗滌劑后即可形成溶液，這種作用為乳化作用

（4）不銹鋼炊具屬于金屬材料，純棉圍裙屬于天然高分子材料，屬于合成材料的只有B

（5）讀題可知硝酸銨分解可得一氧化二氮，常溫下為無色液體的為水。則化學反應方程式為NH4NO3=N2O↑+2H2O

故答案為食醋；CaO+H2O=Ca(OH)2；乳化；B；NH4NO3=N2O↑+2H2O