Question

皮蛋是我國傳統(tǒng)風(fēng)味食品，制作皮蛋的方法有多種，一種制作含鋅皮蛋的方法是把鴨蛋放在培養(yǎng)液中浸泡，培養(yǎng)液由水、食鹽、氫氧化鈉、少量硫酸鋅等物質(zhì)配制而成．

(1)取少量培養(yǎng)液于試管中，滴入無色酚酞溶液后變紅，則培養(yǎng)液的pH________7(填“＜”、“＞”或“＝”)

(2)在(1)的試管中滴加過量稀硫酸，紅色褪去，發(fā)生反應(yīng)的化學(xué)方程式為：

______________________

(3)在(2)所得的溶液中加入一種鹽溶液產(chǎn)生了沉淀，該鹽可能是________

A．BaCl₂

B．CuSO₄

C．AgNO₃

D．KNO₃

Answer 1

答案：
解析：

(1)＞ 　　(2)2NaOH＋H2SO4Na2SO4＋2H2O 　　(3)AC