Question

“三鹿奶粉”事件告誡我們都要來(lái)監(jiān)督食品安全問(wèn)題．三鹿奶粉中添加的，是可以增加檢測(cè)中蛋白質(zhì)含量的物質(zhì)三聚氰胺，化學(xué)式是C₃N₃（NH₂）₃，其實(shí)它并不是蛋白質(zhì)．三聚氰胺是一種低毒性化工產(chǎn)品，用于涂料、層壓板、模塑料、粘合劑、紡織和造紙等，嬰幼兒大量攝入可引起泌尿系統(tǒng)疾患．我根據(jù)三聚氰胺的化學(xué)式回答：
（1）三聚氰胺中碳、氫、氮三種元素的質(zhì)量比是______；
（2）三聚氰胺中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)是______．

Answer 1

（1）C₃N₃（NH₂）₃中碳、氫、氮三種元素的質(zhì)量比=（12×3）：（1×6）：（14×6）=18：3：42
    （2）C₃N₃（NH₂）₃中氮元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)=

氮原子的相對(duì)原子質(zhì)量×其原子個(gè)數(shù)

三聚氰胺的相對(duì)分子質(zhì)量

×100%=

14×6

12×3+14×6+1×6

×100%=66.7%
故正確答案：（1）18：3：42；（2）66.7%．