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【題目】下列食物中主要為人體提供維生素的是（　　）

A.米飯B.紅燒鯉魚C.涼拌黃瓜D.紅薯粉條

【答案】C

【解析】

A、米飯中含有豐富的糖類，能為人體提供糖類，選項錯誤；

B、紅燒鯉魚含有豐富的蛋白質，為人體提供蛋白質，選項錯誤；

C、涼拌黃瓜中含有維生素，能為人體提供維生素，選項正確；

D、紅薯粉條中含有豐富的糖類，能為人體提供糖類，選項錯誤，故選C。

練習冊系列答案

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A.
B.
C.
D.

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