Question

23、化學與我們的生活密切相關．請從下列物質中選擇恰當物質的序號填空：
①氯化鈉　②食醋　③硫酸　④熟石灰　⑤氫氧化鈉　⑥明礬　⑦碳酸氫鈉
（1）生理鹽水是醫療上常用的溶液，該溶液的溶質是

①

；
（2）使用鐵鍋可以有效地預防缺鐵性貧血的發生，專家建議在炒菜時加入適量的

②

效果更好；
（3）農業技術人員對某些菜地的土壤進行分析，發現土壤呈酸性，不利于作物生長．你認為應當施用適量的

④

來改良土壤結構；
（4）糕點“發酵粉”的主要成份之一是

⑦

．

Answer 1

分析：根據物質的性質進行分析，氯化鈉常用于配制生理鹽水，食醋具有酸性，能與鐵反應生成易被人體吸收的亞鐵鹽，熟石灰具有堿性，能用于改良酸性土壤，小蘇打受熱分解生成二氧化碳、碳酸鈉和水．

解答：解：（1）氯化鈉常用于配制生理鹽水，所以本題答案為：①；
（2）食醋具有酸性，能與鐵反應生成易被人體吸收的亞鐵鹽，所以本題答案為：②；
（3）熟石灰具有堿性，能用于改良酸性土壤，所以本題答案為：④；
（4）小蘇打碳酸氫鈉受熱易分解，可以用作焙制糕點的發酵粉，本題答案為：⑦．

點評：本題考查的是幾種常見物質的用途，完成此類題目，要熟知常見物質的性質，明確其用途是由性質決定的．所以要求同學們在平時的學習中，要加強基礎知識的儲備．