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（2009?平谷區(qū)一模）焙制蛋糕要用到碳酸氫鈉，碳酸氫鈉的俗稱是（　�。�
分析：根據(jù)已有的知識進行分析，碳酸氫鈉俗稱小蘇打．
解答：解：碳酸氫鈉俗稱小蘇打，觀察選項，故選C．
點評：本題考查了常見物質(zhì)的俗稱，完成此題，可以依據(jù)已有的知識進行，要求同學們加強對基礎知識的儲備，以便靈活應用．
練習冊系列答案
相關習題

科目：初中化學 來源： 題型：

（2009?平谷區(qū)一模）下列有關實驗現(xiàn)象的描述正確的是（　�。�

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科目：初中化學 來源： 題型：

（2009?平谷區(qū)一模）“海天醬油”瓶上配料表：水、大豆、面粉、谷氨酸鈉…，則“海天醬油”屬于（　�。�

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科目：初中化學 來源： 題型：

（2009?平谷區(qū)一模）下列關于分子與原子的說法中正確的是（　　）

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科目：初中化學 來源： 題型：

（2009?平谷區(qū)一模）下列現(xiàn)象不能用質(zhì)量守恒定律解釋的是（　�。�

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科目：初中化學 來源： 題型：

（2009?平谷區(qū)一模）生活中處處有化學，下列對物質(zhì)的用途解釋正確的是：
①用食醋可除去水壺中的少量水垢，食醋與水垢反應形成可溶性醋酸鈣．②胃酸過多 可服用小蘇打，小蘇打可反應掉過多的胃酸．③純堿蒸饅頭，因為純堿加熱分解產(chǎn)生二氧化碳．④用食鹽腌制食品，食鹽有防腐作用．⑤紙張比煤塊更容易被點燃，紙張的著火點比煤低．⑥清洗餐具可先用洗滌靈擦洗再用清水沖洗，發(fā)生了乳化．（　�。�

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