Question

生活中處處有化學．認識和探究身邊的化學物質．是學習化學的重要內容：請用所學的化學知識填空．
（1）鐵鍋是廚房中常用的炊具，請你說出一個防止鐵鍋生銹的方法：    ．
（2）小明在涼拌紫甘藍時，加入一些食醋，發現紫甘藍變紅了．他想這是不是巧合呢？于是又取紫甘藍的汁液重復加食醋，現象相同，他又在紫甘藍汁液中加入一些純堿，結果發現紫甘藍汁液變綠，請你和小明一起解決下列問題：
①食醋的pH    7（填“＜”“=”“＞”），純堿屬于    （填“酸”、“堿”或“鹽”）類化合物；
②結合小明的實驗，請你聯想紫甘藍汁液的用途    ．
（3）A-H是初中化學中的常見物質．請結合它們之間的轉化關系圖，回答下列問題．（圖中“→”表示物質間存在轉化關系）
①A在標準狀況下是密度最小的氣體，A的化學式是    ；A、B、C中含有同一種元素，C→B時溶液呈黃色，由此推斷與C反應生成B的物質是    ；
②D為氣體單質，寫出B→D的化學方程式    ．

Answer 1

【答案】分析：（1）根據防止鐵生銹的措施進行分析解答；
（2）①食醋呈酸性；純堿是碳酸鈉，屬于鹽類；②甘藍汁在不同的酸堿性溶液中會呈現不同的顏色，與指示劑的作用相似．
（3）根據密度最小的氣體，可先推出A是氫氣，由C→B時溶液呈黃色可推出溶液中含有鐵離子，然后緊抓“A、B、C中含有同一種元素”這一條件，推出C為鹽酸．
解答：解：（1）控制鐵生銹的條件可防止鐵鍋生銹，隔絕空氣或水分可防止鐵鍋生銹，如保持潔凈和干燥．
故答案為：保持潔凈和干燥；
（2）①醋酸的溶液呈酸性，所以其pH小于7，由于純堿是金屬離子與酸根離子形成，所以它是鹽類．
②由題目信息可知，在酸堿性不同的溶液中紫色甘藍汁液會顯示不同的顏色，所以可以用它來做酸堿指示劑或檢驗物質的酸堿性等．
故答案為：①＜；鹽；②做酸堿指示劑；
（3）根據密度最小的氣體，可先推出A是氫氣，由C→B時溶液呈黃色可推出溶液中含有鐵離子，因此與C反應生成B的物質是氧化鐵，再根據“A、B、C中含有同一種元素”可推出B為水，C中含有氫元素，且能與含鐵的化合物反應，所以C為鹽酸；D為氣體單質，B為水，可推出D為氧氣．
故答案為：
①H₂；Fe₂O₃；②2H₂O2H₂↑+O₂↑．
點評：本題難度不大，考查了防止生銹的方法、酸堿指示劑的應用以及物質的推斷，重在提高利用已學的知識進行分析、解決問題的能力，屬于基礎性考查題．