Question

下列說法正確的是（　　）

A．用鋁鍋盛放酸性食物

B．將50.0mL酒精與50.0mL蒸餾水混合，所得溶液體積小于100.0mL

C．用水澆滅鍋中著火的油

D．成語“杯水車薪”指用少量的水難以降低可燃物的著火點，從而不能達到滅火的目

Answer 1

分析：A、根據(jù)鋁與酸性物質(zhì)能發(fā)生反應(yīng)考慮；B、根據(jù)分子之間有間隔考慮；C、根據(jù)油鍋著火的滅火方法考慮；D、根據(jù)水滅火的原理考慮．

解答：解：A、金屬鋁能與酸性物質(zhì)反應(yīng)，所以不能用鋁鍋盛放酸性食物，故A錯；
B、由于分子之間有間隔，所以將50.0mL酒精與50.0mL蒸餾水混合，所得溶液體積小于100.0mL，故B說法正確；
C、油鍋著火的滅火方法：放上菜或蓋上鍋蓋，不能用水澆滅，故C錯；
D、水滅火的原理是：降低溫度到可燃物著火點以下，不能降低著火點，故D錯．
故選：B．

點評：解答本題關(guān)鍵是要知道鋁制品不能盛放酸性食品，知道分子的特點，滅火的方法和原理．