Question

17、下表是某市場銷售的一種“加碘食鹽”包裝上的部分文字說明：

根據說明可知加碘食鹽是

混合物

（填“混合物”、“純凈物”）．如果是混合物則其中的主要物質是

氯化鈉

．由食用方法和貯藏指南可推測加碘食鹽中某些成分有怎樣的性質？

加碘食鹽中某些成分在高溫分解

．

Answer 1

分析：①根據混合物和純凈物的特點即可知道加碘食鹽屬于哪一種；
②由“加碘食鹽”包裝上的部分文字說明可知，每千克食鹽含碘酸鉀30mg～60mg，含量很小，而食鹽的主要配料是氯化鈉和碘酸鉀，由此可以判斷其中的主要物質是氯化鈉；
③由貯藏指南“避熱、避光、密封、防潮”可知，加碘食鹽中某些成分有吸水性，在高溫下容易分解等．

解答：解：①混合物是由不同物質組成的，純凈物是由同種物質的組成的．由“加碘食鹽”包裝上的部分文字說明可知，加碘食鹽是由不同物質組成的，屬于混合物；
②由“加碘食鹽”包裝上的部分文字說明可知，每千克食鹽含碘酸鉀30mg～60mg，含量很小，而食鹽的主要配料是氯化鈉和碘酸鉀，故其中的主要物質是氯化鈉；
③由貯藏指南“避熱、避光、密封、防潮”可知，加碘食鹽中某些成分有吸水性，在高溫下容易分解．
故答案為：混合物；氯化鈉；有吸水性，在高溫下容易分解（答案合理即可）．

點評：本題主要考查學生對混合物和純凈物的認識，以及根據標簽尋找有效信息的能力．